今週は大根が安かったのでブリ大根に挑戦してみましたよ。 一日おいて味が沁みた大根がおいしかった… クックパッドを参考にしたレシピはこんな感じです。 ブリの切り身を2~3等分して塩をふりかけて20~30分おく。熱湯を振りかけて水洗いする 大根は2cmで輪切…